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周召倩出生于1997年，邢台隆尧县北楼乡南楼村人。5岁那年，因一次意外车祸导致右腿截肢。2012年，她在母亲的建议下，开始运动生涯。

2017年，周召倩在全国残疾人锦标赛上，获得女子轮椅竞速T54级100米和200米的双料冠军，这是她首次获得全国冠军。2018年的雅加达残疾人亚运会上，周召倩包揽T54级100米和200米双金。2021年东京残奥会上，周召倩首次参加残奥会，获得了两金一铜的成绩。